初めて見た 春菊の花 スギヒロ ごちそう 家庭菜園
Web その名の通り、春に花が咲くが、 食用にするには花が咲く前に収穫する。 だから食用の 春菊の旬は冬なのだ。 ちなみに旬は秋の終わり~冬の間ではあるが、 実は春に種をWeb 春菊を食べ尽くそう 春菊は、お鍋がおいしい 11月〜12月 に旬を迎えます。 名前に「春」の字が入っているのは、 春に黄色の花を咲かせる ことが由来です。 また、葉の形が